Inspiration by me

- Design / Interior / DoItYourself -
  • 29.09.2016
  • Oppskrift - Tom Ka Gay

    Dette er for tiden min absolutte favorittrett! Bare denne uken, har Tom Ka Gay stått på menyen tre dager. 
    Det er rett og slett en smakseksplosjon i hver skje med denne magiske retten. 





    SLIK GJØR DU: 
    - Sett på en kjele med 1l vann og 2 terninger med hønsebuljong
    - Kutt kylling i terninger og legg bitene i en bolle. Skvis lime over bitene og krydre med salt og pepper 
    -  Kutt paprika, vårløk og chilli, og riv ingefær
    - Stek kyllingen med en god klump smør

    Når buljongen har blandet seg med vannet, tilsett kokosmelken og ca en- til en og en halv skje hot chili saus. Skvis 1-2 lime i suppen, og tilsett grønnsakene og kyllingen. Smak deg frem til den beste blandingen ved å tilsette mer ingefær, chilisuas eller lime ut ifra hva du måtte ønske dersom det trengs. 

    Suppen kan serves med nudler, og ikke minst korriander på toppen. 







    - Bon appetit - 

     



     

    1 Kommentar skjul

    Henriette Celin

    29.09.2016 kl. 17:55
    Den suppen er så herlig <3

    Skriv en ny kommentar

    Om meg

    inspirationbyme

    Inspiration by me er for deg som ønsker inspirasjon innenfor interiør, eller er på jakt etter et nytt DIY prosjekt. Her legges det ikke ut kompliserte stirkkeoppskrifter som er umulig å forstå, heller ikke uoppnåelig dyre interiørtips for hjemmet. Dette er bloggen for oss dødelige, som av og til kan drømme oss bort til det uoppnåelige, men stort sett holder oss innenfor budsjett. Bloggen passer også godt for deg som liker å strikke men ikke kan lese oppskrifter. Det kan nemlig ikke jeg heller, så jeg har vært hos mormor og fått dem oversatt til norsk.

    Søk i bloggen

    Kategorier



    Arkiv




    Bloggdesign

    Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
    hits